Máquina freidora industrial para chips de plátano.
Capacidad de aceite de 25L y tolva de 5-10 Kg.
Esta máquina se utiliza para freir chips de papa y prepararlos para su posterior procesamiento, siendo un equipo fundamental en la línea de producción de chips de papa o platanos. Está fabricada en acero inoxidable 304 e incluye 6 resistencias calefactoras y dos cestas de acero inoxidable 304 (de 400 x 400 x 230 mm); dichas cestas pueden extraerse fácilmente del tanque.
Principio de funcionamiento de la máquina escaldadora de chips de papa: utiliza 6 resistencias eléctricas para calentar el agua hasta los 100 °C, permitiendo ajustar la temperatura de calentamiento.
